Le analisi chimiche strumentali effettuate nel laboratorio di chimica analitica e strumentale sono un insieme di metodologie avanzate utilizzate per determinare la composizione chimica di una sostanza mediante l’impiego di strumenti sofisticati e sensibili. Questi strumenti permettono di identificare e quantificare la presenza di specifici composti chimici all’interno di un campione, fornendo informazioni dettagliate sulla sua struttura molecolare e sulla sua concentrazione. Tra le tecniche più comuni di analisi chimica strumentale troviamo la spettroscopia (come la spettroscopia UV-Vis, la spettroscopia infrarossa), la cromatografia (come la cromatografia liquida ad alte prestazioni – HPLC – e la cromatografia gas-solido), la spettrometria di massa. Queste tecniche sono ampiamente impiegate in vari settori, inclusi la chimica, la farmaceutica, l’industria alimentare, l’ambiente e la ricerca scientifica, per analizzare la composizione di campioni di diversa natura e garantire la qualità, la sicurezza e la conformità normativa dei prodotti.

Nel laboratorio di chimica analitica gli studenti eseguono una serie di procedure e protocolli utilizzati per identificare e quantificare la composizione chimica di diverse sostanza. Queste analisi possono coinvolgere diverse tecniche e metodologie, a seconda degli obiettivi e delle caratteristiche del campione. Alcune delle tecniche più comuni includono l’analisi volumetrica, spettroscopica, cromatografica, elettrochimica e gravimetrica. Le analisi chimiche sono ampiamente impiegate in vari settori, come la chimica industriale, la farmaceutica, l’agroalimentare, per garantire la qualità, la sicurezza e la conformità normativa dei materiali e dei prodotti.